Печет руки после горького перца

Как убрать жжение от острого перца

Острые разновидности перца придают мясным и овощным блюдам оригинальный вкус и приятную жгучесть. Такой эффект достигается благодаря наличию в составе этого горького овоща маслянистого вещества под названием «капсаицин». Именно оно заставляет нас переживать массу неприятных ощущений, попадая на кожу. Особенно опасны в этом отношении такие разновидности жгучей культуры, как хабанеро, кайенский перец или халапеньо. Они содержат максимальные концентрации капсаицина и требуют особенно осторожного обращения.

Как снять жжение на коже?

Если вы были неаккуратны с перчиком чили и теперь страдаете от невыносимого жжения на коже рук или лица, существует несколько проверенных способов нейтрализации капсаицина с помощью других веществ.

  • Самый простой и доступный способ уменьшить раздражение на руках или лице – смыть масла острого перца с помощью мыла. Для этих целей лучше подойдет жидкое мыло, которое более эффективно растворяет масла. Неплохо действуют и составы для мытья посуды.
  • Чтобы избежать жжения на коже рук во время нарезки перчика, рекомендуется заранее приготовить раствор из 5 частей воды и 1 части хлорки. Руки следует периодически смачивать этим составом, затем тщательно промывая их водой.
  • Капсаицин прекрасно растворяется в спирте. Это его свойство можно использовать, чтобы уменьшить неприятные ощущения. Просто протрите руки или лицо спиртом или любым крепким алкоголем на его основе.
  • Поможет нейтрализовать жгучие масла нанесенная на пораженные участки кожи паста из воды и соды. Следует дать ей высохнуть, а потом смыть корочку большим количеством воды.
  • Избавить от чувства жжения может молоко, особенно если в него опустить несколько кубиков льда. Жидкостью протирают лицо или опускают в нее руки. Смешав молоко с мукой, можно получить лечебную маску, которая наносится на болезненные участки кожи.
  • Жгучие масла хорошо растворяются под действием других масел. Поэтому при нанесении их на пострадавшие участки кожи чувство жжения значительно уменьшается. В этих целях можно использовать любые растительные масла, а также вазелин.

Как избавиться от жжения во рту?

Часто, попробовав слишком острое блюдо, вы долго не можете избавиться от мучительного жжения во рту. Такая ситуация очень неприятна, но существуют способы быстро справиться с ней.

  • Вода или кофе в такой ситуации совершенно не помогают, так как не способны смешиваться с маслами. А вот молоко и продукты на его основе способны справиться с пожаром во рту, так как содержащийся в них жир отлично растворяет капсаицин. Особенно приятно лечиться мороженым, но подойдут также сметана или йогурт. Чем жирнее продукт, тем сильнее будет эффект от его применения.
  • Для совершеннолетних пострадавших можно применить лечение крепким алкоголем. Несколько глотков водки или виски не только нейтрализуют действие жгучих масел, но и взбодрят пострадавшего. Более слабый алкоголь вроде пива не окажет необходимого действия. Обратите внимание, что такой способ нельзя применять лицам, находящимся за рулем автомобиля.
  • Избавиться от жжения поможет и ложечка растительного масла. Его следует некоторое время подержать во рту, чтобы нейтрализовать раздражающее действие капсаицина.
  • Ощущение жжения помогут уменьшить любые крахмалсодержащие продукты вроде риса или картофеля. Они не столь эффективны, как алкоголь или масла, но тоже неплохо справляются с задачей. Недаром во многих азиатских кухнях в качестве гарнира к острым блюдам выбирают именно рис.
  • Симптомы жжения также можно устранить с помощью концентрированного сахарного сиропа или ложечки меда.
  • Существует множество народных рецептов, которые помогают устранить чувство жжения во рту с помощью различных продуктов: огурцов, бананов, шоколада или кукурузы. Некоторые рекомендуют съесть дольку лимона.

Меры предосторожности

Чтобы предотвратить жжение кожи после работы с перцем чили, используйте один из нескольких проверенных способов:

  • При нарезке перчика защитите руки тонкими перчатками из латекса или винила.
  • В отсутствие перчаток можно использовать любые подручные средства.

    Можно использовать обычный пластиковый пакет, который одевают на руку. Подойдут даже салфетки или бумажные полотенца, чтобы обернуть ими кисть.

  • Перед работой со жгучим перцем окуните руки в растительное масло. Оно растворит капсаицин, предотвратив его воздействие на кожу.
  • Во время и после работы с перцем никогда не прикасайтесь к глазам. Лучше всего защитить их очками. Если на их слизистую попало немного жгучего масла, сделайте примочки из молока, меняя их как можно чаще. Иногда на полное растворение капсаицина требуется несколько часов. При сильном поражении немедленно обратитесь к врачу.

2 thoughts on “ Как убрать жжение от острого перца ”

Спасибо.Я взяла в рот бубку перца и у меня начался пожар во рту и вокруг рта, обмазала маслом рот и перестало.Огромное вам еще раз спасибо

мне помог фенистил гель,после того как я перекрутила 1кг горького перца у меня горело все лицо и руки, помог только фенистил



печет руки после горького перца:Как убрать жжение от острого перца Острые разновидности перца придают мясным и овощным блюдам оригинальный вкус и приятную жгучесть. Такой эффект достигается благодаря наличию в составе этого

Что делать при ожоге рук красным перцем?

Зачастую от воздействия веществ, вызывающих те или иные ожоги, страдают кисти рук. Причем получить такие повреждения можно даже не имея дела с теми или иными химическими веществами. Оказывается, к ожогу рук может привести даже широко известный перец чили.

Не даром же требованиями безопасности запрещено, во время приготовления блюд с использование перца чили, прикасаться к лицу, дотрагиваться до губ и, тем более, тереть глаза. Если же вы прикоснулись, например, к глазам — вам гарантирован ожог слизистой оболочки !

Работать с перцем рекомендуется в перчатках, поскольку длительное воздействие его на кожу может привести к тяжелейшим последствиям, тем более если на руках присутствуют пусть даже микроскопические трещинки или царапинки.

Как правило, в процессе приготовления какого-то блюда с использованием перца чили, боль ощущается человеком не сразу. После окончания процедуры руки начинает печь, они сильно краснеют, и не помогает даже холодная вода.

Итак, отвечая на вопрос, что делать при ожоге рук красным перцем можно посоветовать следующее.

  • Тщательно смыть перец с поврежденных участков рук проточной прохладной водой. Причем делать это следует как можно дольше, до тех пор, пока болевые ощущения не пойдут на спад.
  • Если же обыкновенная вода не помогает, нужно приготовить слабоконцентрированный водный раствор соды и добавить в него несколько кубиков льда. В этом растворе руки следует держать от 10 до 15 минут.

В том случае, если самостоятельное лечение не дает желаемого результата, не следует ни в коем случае терпеть боль, лучше безотлагательно отправляться к врачу, который и будет заниматься с этого момента вашим лечением.

Отметим, что в больницу вас, конечно, не положат, но зато окажут квалифицированную первую помощь, а также грамотно проконсультируют, как ухаживать за ожогами самостоятельно. Отказавшись от визита к врачу, вы не только можете надолго лишиться работоспособности, но рискуете значительно повредить кожу рук. Фактически, ожог от перца чили — настоящий химический ожог !

Зима всегда приходит неожиданно и вам помогут советы «Как не заболеть зимой» — предупрежденный вооружен!

помогла мазь Бепантен.

Лучше, чем салфетки Лиоксазин, мне ничего не помогало. Главная фишка в том, что они сразу же убирают боль и охлаждают ожоговый участок. И ускоряют заживление, если несколько раз периодически их менять (см.инструкцию). Если такое несчастье как ожог случилось с ребенком, однозначно, салфетки лучший вариант, чтобы не мучить малыша, сама уже испытала, знаю, о чем пишу. Берегите себя и ваших деток от ожогов.

© 2010-2012 Медицинская энциклопедия.

Предлагаемые методы лечения и лекарственные препараты имеют противопоказания, проконсультируйтесь со специалистом. Редакция не предоставляет справочной информации.